100种懒人营养的早餐(早饭做法大全简单做法)

现在大家的生活节奏普遍比较快,尤其很多年轻人已经放弃了吃早餐这个环节,或者随便糊弄了事,不注意营养均衡,很不利于健康,殊不知“早餐要吃好”这句话是非常有道理的。

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今天我就给大家分享一下我早餐最爱吃的6道菜,简单好操作,大家快一起学着做起来吧!

糯米麦仁粥

早餐是三餐中很重要的一环,不容忽视。早起喝一碗微甜的粥,对身体非常有帮助。糯米麦仁粥是很多早餐铺子的王炸粥品,其实我们自己在家做起来也非常简单。

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它是以糯米和麦仁为主要食材制作出来的一道美食。要想吃到软糯的麦仁,最好前一天晚上就开始浸泡,当麦仁吸收了水分后很容易煮透。糯米比大米更软糯香甜,用糯米作粥底多了几分清香爽口。

我经常在早上喝一碗糯米麦仁粥,煮粥的过程也不影响早晨洗漱,方便省事,快尝试一下吧!

虾仁鸡蛋羹

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鸡蛋羹一直是小朋友们的最爱,因为它鲜嫩水滑,入口即化。在南方多称为“蒸水蛋”,虾仁营养丰富,是鸡蛋羹的完美搭配伴侣。不过这么好的一道美食也需要注意工序才能做的色香味俱全。

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打散的鸡蛋液中加入少许食盐,边搅匀边徐徐加入温开水,如果出现很多气泡,可以用细网筛过滤一遍,口感更佳。盖上保鲜膜上锅蒸至半熟,在蛋羹上加入虾仁,再上锅蒸熟,淋上香油葱花即可。

萝卜韭菜煎饼

煎饼是很多北方人的心头所好,其实我们自己在家就可以用简单的食材做出来。

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韭菜和胡萝卜切丁备用,块越小越好。高筋面粉里加水和蛋液搅匀形成糊状,和备好的蔬菜混合,可根据个人咸淡加少量食盐调味。面糊铺满平底锅煎熟即可。

再搭配一杯牛奶或豆浆,不失为一顿丰盛的早餐了。这样的一道美食既不用和面也不用发面,是不是很简单呢!

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番茄火腿三明治

看似复杂的三明治,实则很容易上手。我们可以根据自己的口味做一道中式三明治。

取材方便,只需要准备好西红柿、火腿、生菜叶、面包片这些即食食品,不需要上锅加热,抹上自己爱吃的酱,一道美味的三明治就做好了。

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这里最好不要搭配水果甜酱以防串味。爱吃香脆三明治的朋友也可用饼铛或者平底锅加热。早餐吃这个既省事又美味,非常适合懒人!

爽口南瓜山药泥

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接下来是一道适合早餐吃的甜品,营养又健康。我每周都会吃上一次换换口味,毕竟吃甜食真的能让人开心一整天呢!为了节省早晨的时间,大家可以提前做好,夏天来上一碗绝对清凉爽口。

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南瓜和山药切片蒸熟,放在一起搅拌均匀,有条件的也可以用搅拌机打成粘稠糊状,加入蜂蜜调味。用干净的容器装好放在冰箱冷藏。早上盛一碗入口即食,不喜吃凉的朋友也可以稍微蒸一下或用微波炉加热,绝对是早餐的不二首选了

老式疙瘩汤

这里说的老式疙瘩汤是咸疙瘩汤,适合各种口味的人群,当早餐健康又暖胃,关键操作很简单!

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在面粉中加入少许盐粒,边加水边朝着一个方向搅拌至能挑起来的糊状,静置片刻。这时可以准备自己爱吃的蔬菜,如西红柿、菠菜、荆菜摘叶,鸡蛋打散备用。翻炒蔬菜出汁,加水烧开,慢慢淋入面糊和鸡蛋液。一锅香喷喷的老式疙瘩汤就做好了。

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你们在家尝试过这几种早餐吗?如果你们也有推荐的懒人早餐,欢迎大家在评论区留言,喜欢这篇文章的话,记得收藏点赞,同时,也可以关注一下,我每天都会给大家分享不同的美食,关注我指路美食不迷路。

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