草莓，又称士多啤梨、洋莓、红莓、地莓、凤梨草莓等，为蔷薇科、草莓属植物。它原产于南美洲，在世界各地和我国各地都有栽培。草莓品种很多，全世界有2万多种，我国引进约2百多种。草莓寓意有：初恋、幻想、可爱、娇气、喜欢、有勇气的爱情、甜美、新鲜、少女、甜蜜的爱等。
草莓，是多年生、草本植物。植株10-40厘米高，茎低，生有黄色柔毛。叶子三出、倒卵形或菱形，叶上面深绿色、几乎无毛，下面淡白绿色、有疏毛，叶柄也有黄柔毛。花为聚伞花序、两性花，花瓣白色、卵圆形、5瓣。果实为聚合果、心形、较大，成熟时变成鲜红色。上面有瘦果，光滑、尖卵圆形。一般4-5月开花，6-7月结果。
草莓，作为水果，酸甜、多汁、可口，富含各种维生素（C、A、E、PP、B1、B2等）、胡萝卜、叶酸、天冬氨酸、鞣酸、花青素、草莓胺、苹果酸、柠檬酸、果糖、矿物质（铜、铁、钙、磷、钾、镁等）、纤维素等。它营养价值高，深受欢迎，所以又有“水果皇后"之称。据研究，草莓具有保护视力、缓解夜盲症、促进生长发育、助消化、防便秘、降血脂、防癌等作用。
草莓，性凉，味甘、酸，具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴、利咽、补益气血等功效，可治疗风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、声嘶、便秘、醒酒等。注意：1、湿盛者、泄泻者不宜多食；2、尿路结石者不宜。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
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